Kỹ thuật chế biến món ăn – Nấu ăn

Kỹ thuật chế biến món ăn – Nấu ăn

Các ngành đào tạo, Dịch vụ - Khách sạn - Nhà hàng, Tuyển sinh, Tuyển sinh Trung cấp
Trường Trung cấp Công nghệ và Quản trị Đông Đô Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn – Nấu ăn Cơ hội việc làm ngành Nấu ăn Một thực tế dễ dàng nhận thấy hiện nay là ngành du lịch Việt Nam đang ngày càng phát triển trong những năm gần đây. Sự chú trọng đầu tư của nhà nước cùng với sự chuyên nghiệp hóa của các nhà hàng, khách sạn đang đưa ngành du lịch trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn. Điều nay khiến cho thị trường du lịch ngày càng có tính cạnh tranh cao. Các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn đã thay đổi chiến lược kinh doanh khi chú trọng đầu tư chất lượng cơ sở vật chất và nâng cao chất lượng…
Read More
Quản trị nhà hàng

Quản trị nhà hàng

Các ngành đào tạo, Dịch vụ - Khách sạn - Nhà hàng, Tuyển sinh, Tuyển sinh Trung cấp
Trường Trung cấp Công nghệ và Quản trị Đông Đô Ngành Quản trị nhà hàng Giới thiệu ngành Quản trị nhà hàng Ngành Quản trị nhà hàng là tên gọi ngắn gọn của ngành Quản trị kinh doanh nhà hàng và Dịch vụ ăn uống. Hiểu một cách đơn giản, Quản trị nhà hàng là ngành học chuyên sâu về lĩnh vực quản trị nhà hàng khách sạn về phương diện văn hóa ẩm thực, tổ chức yến tiệc, hội nghị, sự kiện… Hiện nay, mức thu nhập cho vị trí quản lý trong một khách sạn, nhà hàng có quy mô vừa từ 10 tới 18 triệu/tháng và có thể đạt trên 2000 USD/tháng đối với các khách sạn từ 3 đến 5 sao. [caption id="attachment_302" align="aligncenter" width="700"] Ngành…
Read More
Pha chế đồ uống

Pha chế đồ uống

Các ngành đào tạo, Dịch vụ - Khách sạn - Nhà hàng, Tuyển sinh, Tuyển sinh Trung cấp
Trường Trung cấp Công nghệ và Quản trị Đông Đô Ngành Pha chế đồ uống Bartender là gì? Bartender được sử dụng để chỉ những người pha chế đồ uống tại quầy bar. Một bartender điển hình thường thực hiện các công việc liên quan tới pha chế đồ uống từ rượu, hoa quả… bằng cách sử dụng chai, bình lắc rượu và ly. Các loại đồ uống là sự hòa trộn tinh tế của rượu với các loại nước khác nhau. Không chỉ vậy, một bartender chuyên nghiệp còn phải biểu diễn quá trình pha chế đồ uống một cách khéo léo và nghệ thuật! Công việc trong ngành Pha chế đồ uống Một người pha chế đồ uống giỏi có thể nằm lòng các cách pha chế chuẩn nhiều loại cocktail,…
Read More